説明

技術的なパラメーター

製品パラメータ

アイテム	仕様
立体化学純度(L体)	最小95%
コンテンツ	最小 80%
色、新鮮	50-150アファ
硫酸塩	最大 0.25%
塩化	最大 0.2%
硫酸灰	最大 0.1%
鉄	最大10ppm
重金属の合計	最大10ppm
鉛	最大2ppm
シアン化物	最大5ppm
クエン酸、シュウ酸、リン酸、酒石酸の制限	FCCテストに合格
還元糖	FCCテストに合格

応用

乳酸は、牛乳、肉、ビールに含まれる天然の有機酸である酸味料ですが、通常は牛乳に含まれています。

ストレージ

1)。 20kgのガラス瓶ジャケット木製ケースに梱包するか、プラスチックドラムに密封します。清潔で乾燥した場所に保管してください。
2)。試薬瓶入りのお薬は500gの小包装です。食用乳酸はプラスチックドラムに詰められており、ドラムあたり正味重量は25kgです。密封保管に注意してください。一般的な化学物質規制に従って保管および輸送してください。

安定性

1. 化学的性質: 乳酸はヒドロキシル基とカルボニル基を持ち、プロピルラクチドと同様に加熱すると線状ポリエステルを生成します。最初のエステル化生成物はラクチル乳酸であり、濃度が増加するとポリ乳酸が生成されます。
2. 純粋な形では無毒です。その塩も重金属塩でない限り無毒です。ラットには経口LD503730mg/kg。
3. タバコの葉、煙に存在します。
4. 調理された牛肉、ココア、小麦パンに天然に含まれます。
5. 筋肉にも見られ、特に激しい筋肉活動の後、乳酸レベルが上昇し、筋肉が腫れたような感覚が生じます。